Cuisson sous vide - Découverte - Calvi (2B Haute-Corse)

La cuisine est votre passion, un moyen de vous évader ?
Et si vous vous formiez à la méthode de cuisson sous vide dans votre ville de Calvi ?
Une bonne manière pour vous d'appréhender une nouvelle façon de cuisiner et ainsi surprendre vos invités autour d'un bon repas préservant les couleurs tout en faisant ressortir les saveurs gustatives de la cuisson sous vide. Contrairement à la cuisson traditionnelle, la cuisson sous vide préserve les aliments.

Reconnue comme supérieure à la cuisson traditionnelle ou à la vapeur en termes de conservation des nutriments, cette technique vous apportera à coup sûr satisfaction, bonheur et joie de vos convives. Il est important de savoir que la cuisson sous vide est considérée également comme une cuisine dite diététique.

Par exemple, savez-vous qu'il faut ajouter très peu de sel et de graisse dans vos plats. Nous proposons une formation débutant dans votre ville de Calvi. Vous pouvez contacter nos formateurs afin d'organiser votre première formation en cuisson sous vide débutant, première étape pour vous permettre de passer à nos autres formations professionnelles.