Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Seine-Saint-Denis (93)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Seine-Saint-Denis comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Seine-Saint-Denis.

Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174445-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173645-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174845-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174045-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174446-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173646-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174846-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174046-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174447-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173647-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174847-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174047-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174448-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173648-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174848-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174048-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174449-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173649-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174849-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174049-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174450-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173650-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174850-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174050-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174451-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173651-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174851-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174051-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174452-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173652-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174852-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174052-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174453-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173653-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174853-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174053-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174454-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173654-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174854-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174054-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174455-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173655-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174855-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174055-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174456-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173656-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174856-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174056-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174457-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173657-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174857-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174057-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174458-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173658-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174858-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174058-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174459-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173659-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174859-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174059-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Aubervilliers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Aubervilliers Aubervilliers 93300 53-61 Rue de la Commune de Paris	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174460-centre-CBNB-93300-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Aubervilliers (93) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Denis	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Denis Saint-Denis 93000 20 Rue Jules Saulnier	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-173660-centre-CBNB-93000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Denis (93) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Le Bourget	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Conditionnement et conservation des aliments sous vide Le Bourget Le Bourget 93350 134-136 avenue de la division Leclerc	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174860-centre-CBNB-93350-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Le Bourget (93) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Noisy-le-Grand	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Conditionnement et conservation des aliments sous vide Noisy-le-Grand Noisy-le-Grand 93160 4 Allee Bienvenue	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 93-1-174060-centre-CBNB-93160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Noisy-le-Grand (93) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.