Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Rhône (69)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Rhône comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Rhône.

Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150045-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150845-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149645-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149245-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150445-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150046-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150846-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149646-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149246-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150446-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150047-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150847-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149647-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149247-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150447-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150048-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150848-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149648-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149248-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150448-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150049-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150849-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149649-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149249-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150449-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150050-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150850-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149650-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149250-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150450-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150051-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150851-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149651-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149251-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150451-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150052-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150852-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149652-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149252-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150452-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150053-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150853-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149653-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149253-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150453-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150054-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150854-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149654-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149254-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150454-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150055-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150855-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149655-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149255-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150455-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150056-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150856-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149656-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149256-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150456-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150057-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150857-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149657-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149257-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150457-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vaulx-en-Velin	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vaulx-en-Velin Vaulx-en-Velin 69120 7 rue Maraîchers	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150058-centre-CBNB-69120-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vaulx-en-Velin (69) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Vénissieux	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Conditionnement et conservation des aliments sous vide Vénissieux Vénissieux 69200 Rue Gambetta	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150858-centre-CBNB-69200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Vénissieux (69) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Villeurbanne	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Conditionnement et conservation des aliments sous vide Villeurbanne Villeurbanne 69100 place du Commandant Rivière	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149658-centre-CBNB-69100-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Villeurbanne (69) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Lyon	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Conditionnement et conservation des aliments sous vide Lyon Lyon 69003 29 rue de Bonnel	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-149258-centre-CBNB-69003-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Lyon (69) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Tassin-la-Demi-Lune	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Conditionnement et conservation des aliments sous vide Tassin-la-Demi-Lune Tassin-la-Demi-Lune 69160 12 RUE DE MONTRIBLOUD	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 69-1-150458-centre-CBNB-69160-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Tassin-la-Demi-Lune (69) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.