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Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 599€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 899€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Épernay 599€ Épernay (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Épernay 899€ Épernay (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Reims 599€ Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Reims 899€ Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Taissy Reims 599€ Taissy Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Taissy Reims 899€ Taissy Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 25 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 599€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Mercredi 27 Novembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Épernay 599€ Épernay (51)
Mercredi 27 Novembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Reims 599€ Reims (51)
Mercredi 27 Novembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Taissy Reims 599€ Taissy Reims (51)
Mercredi 27 Novembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 299€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 699€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Épernay 299€ Épernay (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Épernay 699€ Épernay (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Reims 299€ Reims (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Reims 699€ Reims (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Taissy Reims 299€ Taissy Reims (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Taissy Reims 699€ Taissy Reims (51)
Jeudi 28 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 599€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 899€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Épernay 599€ Épernay (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Épernay 899€ Épernay (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Reims 599€ Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Reims 899€ Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Reims 499€ Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Taissy Reims 599€ Taissy Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Taissy Reims 899€ Taissy Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Taissy Reims 499€ Taissy Reims (51)
Lundi 02 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 599€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Mercredi 04 Décembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Épernay 599€ Épernay (51)
Mercredi 04 Décembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Reims 599€ Reims (51)
Mercredi 04 Décembre 2024
DUERP
Stage à 599 € à Taissy Reims 599€ Taissy Reims (51)
Mercredi 04 Décembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 299€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 699€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Épernay 299€ Épernay (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Épernay 699€ Épernay (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Reims 299€ Reims (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Reims 699€ Reims (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 299 € à Taissy Reims 299€ Taissy Reims (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Taissy Reims 699€ Taissy Reims (51)
Jeudi 05 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 599€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 899€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Saint-Martin-sur-le-Pré 499€ Saint-Martin-sur-le-Pré (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Épernay 499€ Épernay (51)
Lundi 09 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

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