Une formation Hygiène alimentaire - Region

Si vous êtes gérant d'un restaurant dans la région de [region] ou si vous souhaitez créer votre propre restaurant et racheter un établissement recevant du public, vous devez être capable d'utiliser la technique HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Cette procédure, développée aux Etats-Unis, a été réorganisée sous la norme ISO 22000 en 2005 et est devenue obligatoire dans tous les Etats membres de l'Union européenne ainsi que dans toute la France en 1993.
L'utilisation de cette technique HACCP vous permettra de réglementer soigneusement la sécurité de vos aliments et autres produits afin d'éliminer complètement tout risque d'intoxication alimentaire, qui peut parfois entraîner des maladies graves, voire la mort du client. L'Hotellerie-Restaurant a fait de la formation HACCP une priorité depuis longtemps. Pour aider nos élèves de Region à acquérir toutes les compétences nécessaires à la mise en œuvre de cette stratégie, nous proposons une formation HACCP. Vous avez l'intention de travailler ?


Contactez-nous pour discuter de nos possibilités de collaboration et voir si l'Agence pôle emploi peut soutenir nos formations HACCP dans le cadre de votre projet dans [region]. Nous dispensons nos formations dans les Hauts-de-France et dans Region.