Une formation Cuisson sous vide - Expert - Region

Nous avons créé une formation tout spécialement adaptée aux experts de la cuisine sous vide, aussi appelée cuisson basse température. Cette formule vous permettra d'approfondir les connaissances que vous avez déjà acquises lors de l'une de nos précédentes formations ou par votre propre expérience de gérant d'un établissement dans la région de Region. Cet atelier, qui s'adresse à des personnes ayant déjà une bonne connaissance de la cuisson sous vide, se concentrera davantage sur la sécurité alimentaire et les avantages financiers de cette technique de cuisson peu commune. A l'aide d'exemples particuliers, nous aborderons également les limites et les détails techniques, vous donnant ainsi toutes les connaissances nécessaires pour mener à bien votre projet dans votre organisation à la fin du programme. Vous pouvez faire appel à nos équipes pour vous aider à développer votre entreprise dans le département de Region.