Une formation Conditionnement et conservation des aliments sous vide dans votre département - Herault (34)

Nous avons mis à la disposition de nos élèves une formation complète dans votre département de Herault comprenant nos trois modules de la gamme formation cuisson sous vide à savoir : Le module débutant, le module intermédiaire et enfin le module expert. Il s'agit d'une formation dite accélérée mais remplissant tous les champs d'informations de la technique de cuisson sous vide ou cuisson basse température. Cette formation s'adresse à des chefs d'établissement ou cuisinier cherchant à parfaire leur connaissance dans ce domaine malgré leur emploi du temps extrêmement chargé. Nos équipes de formateurs sauront s'adapter à votre emploi du temps pour organiser au mieux cette formation indispensable si vous voulez réussir votre projet de cuisine à la technique de cuisson sous vide dans votre département de Herault.

Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113645-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114045-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113245-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112845-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 25 Novembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113646-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114046-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113246-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112846-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 02 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113647-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114047-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113247-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112847-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 09 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113648-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114048-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113248-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112848-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 16 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113649-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114049-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113249-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112849-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 23 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113650-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114050-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113250-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112850-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 30 Décembre 2024 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113651-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114051-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113251-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112851-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 06 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113652-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114052-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113252-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112852-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 13 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113653-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114053-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113253-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112853-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 20 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113654-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114054-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113254-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112854-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 27 Janvier 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113655-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114055-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113255-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112855-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 03 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113656-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114056-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113256-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112856-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 10 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113657-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114057-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113257-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112857-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 17 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113658-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114058-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113258-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112858-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 24 Février 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113659-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114059-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113259-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112859-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 03 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Sète	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Conditionnement et conservation des aliments sous vide Sète Sète 34200 164 Avenue du Maréchal Juin	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113660-centre-CBNB-34200-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Sète (34) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Béziers	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Conditionnement et conservation des aliments sous vide Béziers Béziers 34500 2 Impasse de la Ginieisse	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-114060-centre-CBNB-34500-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Béziers (34) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Conditionnement et conservation des aliments sous vide Saint-Gély-du-Fesc Saint-Gély-du-Fesc 34130 561, Avenue des Romarins	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-113260-centre-CBNB-34130-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Saint-Gély-du-Fesc (34) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire
Stage à 499 € à Montpellier	Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Conditionnement et conservation des aliments sous vide Montpellier Montpellier 34000 60 Avenue Nina Simone	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Conditionnement et conservation des aliments sous vide 499€ 499€ disponible 34-1-112860-centre-CBNB-34000-conditionnement-conservation-aliments-sous-vide.html	Montpellier (34) Lundi 10 Mars 2025 Conditionnement et conservation des aliments sous vide		S'inscrire

La cuisine sous-vide -
Conditionnement et conservation des aliments sous vide

Durée : 6 heures

Objectifs :

Connaître la réglementation s‘appliquant aux aliments conservés sous vide dans le cadre de la restauration commerciale - Identifier les points clés d‘un conditionnement sous vide réussi - Connaître et savoir mettre en œuvre les principes d‘hygiène alimentaire pour prévenir tout risque sanitaire et assurer une traçabilité optimale. Cette formation ne concerne pas l‘utilisation du matériel technique.Connaître la législation s‘appliquant aux aliments conservés sous-vide . Identifier les éléments techniques clés pour un conditionnement réussi Appliquer les bonnes pratiques d‘hygiène Public cible:Tout professionnel de la restauration et adulte souhaitant développer ses compétences souhaitant maîtriser les règles d‘hygiène et la réglementation s‘appliquant à la conservation des aliments sous vide.

Utiliser le conditionnement et la conservation sous vide vous permet de mieux vous organiser en cuisine en préparant vos repas à l'avance, vous pouvez acheter en plus grande quantité sans avoir peur de jeter, vous économisez donc du temps et de l'argent !
En parlant de gain de temps, la mise sous vide a comme propriété d'accélérer les marinades et la réhydratation de vos aliments !
Ce type de conservation est quasi équivalente aux conserves en terme d'hygiène puisqu'elle tue jusqu'à 80% des bactéries (alors que la congélation ne fait que les endormir).
La mise sous vide n'a donc que des avantages et très peu d'inconvénients par rapport à des méthodes de conservation classiques. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments.