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Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 21 Octobre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 21 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 21 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 21 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 21 Octobre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 23 Octobre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 24 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 24 Octobre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 28 Octobre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 28 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 28 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 28 Octobre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 28 Octobre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 30 Octobre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 31 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 31 Octobre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 04 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 04 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 04 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 04 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 04 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 06 Novembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 07 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 07 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 11 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 11 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 11 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 11 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 11 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 13 Novembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 14 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 14 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 18 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 18 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 18 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 18 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 18 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 20 Novembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 21 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 21 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 25 Novembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 25 Novembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 25 Novembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 27 Novembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 28 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 28 Novembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 02 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 02 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 02 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 04 Décembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 05 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 05 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 09 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
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Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 09 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 09 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 11 Décembre 2024
DUERP
Stage à 299 € à Chartres 299€ Chartres (28)
Jeudi 12 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Chartres 699€ Chartres (28)
Jeudi 12 Décembre 2024
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 16 Décembre 2024
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Lundi 16 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Chartres 899€ Chartres (28)
Lundi 16 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 16 Décembre 2024
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Chartres 499€ Chartres (28)
Lundi 16 Décembre 2024
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Chartres 599€ Chartres (28)
Mercredi 18 Décembre 2024
DUERP

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