Une formation cuisson sous vide pour les débutant dans votre département - Charente (16)

Vous êtes néophytes en matière de technique de cuisson sous vide dans votre département de Charente et vous souhaitez toucher du doigt cette technique afin de vous permettre de mieux la cerner ? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit car nos experts en formation en cuisson sous vide sauront vous apporter toutes les réponses à vos questions. Cette formation débutant à pour but de vous donner un avant goût à cette technique souvent très mal connue. Contrairement à ce que les gens peuvent penser, la cuisson sous vide n'est pas essentiellement réservée aux professionnels mais peut s'adresser aussi aux particuliers. Notre équipe de formateurs est à votre disposition dans votre département de Charente afin de répondre à toutes vos questions. N'hésitez pas à nous contacter et à rejoindre nos centres de formations.

Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97795-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 25 Novembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98195-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 25 Novembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 25 Novembre 2024 Lundi 25 Novembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98595-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 25 Novembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97796-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 02 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98196-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 02 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 02 Décembre 2024 Lundi 02 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98596-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 02 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97797-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 09 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98197-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 09 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 09 Décembre 2024 Lundi 09 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98597-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 09 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97798-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 16 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98198-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 16 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 16 Décembre 2024 Lundi 16 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98598-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 16 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97799-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 23 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98199-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 23 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 23 Décembre 2024 Lundi 23 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98599-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 23 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97800-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 30 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98200-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 30 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 30 Décembre 2024 Lundi 30 Décembre 2024 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98600-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 30 Décembre 2024 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97801-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 06 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98201-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 06 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 06 Janvier 2025 Lundi 06 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98601-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 06 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97802-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 13 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98202-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 13 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 13 Janvier 2025 Lundi 13 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98602-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 13 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97803-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 20 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98203-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 20 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 20 Janvier 2025 Lundi 20 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98603-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 20 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97804-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 27 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98204-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 27 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 27 Janvier 2025 Lundi 27 Janvier 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98604-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 27 Janvier 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97805-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 03 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98205-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 03 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 03 Février 2025 Lundi 03 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98605-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 03 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97806-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 10 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98206-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 10 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 10 Février 2025 Lundi 10 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98606-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 10 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97807-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 17 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98207-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 17 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 17 Février 2025 Lundi 17 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98607-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 17 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97808-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 24 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98208-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 24 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 24 Février 2025 Lundi 24 Février 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98608-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 24 Février 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97809-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 03 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98209-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 03 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 03 Mars 2025 Lundi 03 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98609-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 03 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Angoulême	Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Cuisson sous vide - Découverte Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-97810-centre-CBNB-16000-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Angoulême (16) Lundi 10 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Cognac	Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cuisson sous vide - Découverte Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98210-centre-CBNB-16100-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Cognac (16) Lundi 10 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire
Stage à 499 € à Champniers	Cuisson sous vide - Découverte Champniers Cuisson sous vide - Découverte Champniers Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	SEF Lundi 10 Mars 2025 Lundi 10 Mars 2025 Places disponibles		Cuisson sous vide - Découverte 499€ 499€ disponible 16-4-98610-centre-CBNB-16430-cuisson-sous-vide-decouverte.html	Champniers (16) Lundi 10 Mars 2025 Cuisson sous vide - Découverte		S'inscrire

La cuisine sous-vide - module Découverte

Durée 6 heures

Découverte du matériel (machine sous vide, sonde de cuisson, thermoplongeur, divers sac de cuisson)L'utilisation correcte du matériel et la maîtrise des normes d'hygiène nécessaires à la cuisine sous-vide e tà la cuisine basse température.
Démonstration et réalisation de diverses techniques de cuisson en fonction des besoins de cuisson ou de conservation.Les recettes sont réalisées avec le soutien dun intervenant.Support PDF,Recettes et fiche technique avec photos.