Toutes nos formations dans le département : Ain (01)

Hotelerie-restaurant.com est une école de formation spécialisée depuis de nombreuses années dans l'accompagnement des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en France sur les techniques de base ou à des méthodologies plus avancées. Nos formateurs ont éléborés trois programmes de formation à destination des particuliers et des professionnels. Notre premier module concerne la cuisson sous vide compartimenté en 4 formules allant du débutant au confirmé pour une durée totale de 30 heures. Notre second programme de formation concerne le plan d'action de prévention des risques dénommé DUERP. Il comprends 7 heures de formation ou à l'issue, vous serez prendre en charge l'évaluation des risques de votre entreprise. Pour rappel, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié dans l'entreprise. Notre troisième et dernier programme de formation touche l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la restauration, appelé HACCP. Cette formation à pour objectif de contrôler les dangers liés à la sécurité sanitaire des aliments.

Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Mercredi 29 Janvier 2025
DUERP
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Mercredi 29 Janvier 2025
DUERP
Stage à 299 € à Oyonnax 299€ Oyonnax (01)
Jeudi 30 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Oyonnax 699€ Oyonnax (01)
Jeudi 30 Janvier 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 30 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 30 Janvier 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Oyonnax 899€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 03 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Bourg-en-Bresse 899€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse 299€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 03 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Mercredi 05 Février 2025
DUERP
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Mercredi 05 Février 2025
DUERP
Stage à 299 € à Oyonnax 299€ Oyonnax (01)
Jeudi 06 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Oyonnax 699€ Oyonnax (01)
Jeudi 06 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 06 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 06 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Oyonnax 899€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 10 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Bourg-en-Bresse 899€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse 299€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 10 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Mercredi 12 Février 2025
DUERP
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Mercredi 12 Février 2025
DUERP
Stage à 299 € à Oyonnax 299€ Oyonnax (01)
Jeudi 13 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Oyonnax 699€ Oyonnax (01)
Jeudi 13 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 13 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 13 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Oyonnax 899€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 17 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Bourg-en-Bresse 899€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse 299€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 17 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Mercredi 19 Février 2025
DUERP
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Mercredi 19 Février 2025
DUERP
Stage à 299 € à Oyonnax 299€ Oyonnax (01)
Jeudi 20 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Oyonnax 699€ Oyonnax (01)
Jeudi 20 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 20 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 699 € à Bourg-en-Bresse 699€ Bourg-en-Bresse (01)
Jeudi 20 Février 2025
Permis Exploitation (3 Jours)
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Oyonnax 899€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Oyonnax 499€ Oyonnax (01)
Lundi 24 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Conditionnement et conservation des aliments sous vide
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Intermédiaire
Stage à 899 € à Bourg-en-Bresse 899€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Expert
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Cuisson sous vide - Découverte
Stage à 499 € à Bourg-en-Bresse 499€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse 299€ Bourg-en-Bresse (01)
Lundi 24 Février 2025
Permis Exploitation (1 Jour)
Stage à 599 € à Oyonnax 599€ Oyonnax (01)
Mercredi 26 Février 2025
DUERP
Stage à 599 € à Bourg-en-Bresse 599€ Bourg-en-Bresse (01)
Mercredi 26 Février 2025
DUERP

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